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產(chǎn)品回答

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倍肽德酵母培養(yǎng)物與酵母的區(qū)別

    酵母和酵母培養(yǎng)物是完全不同的兩種物質(zhì)。酵母屬于單細(xì)胞生物體的一種微生物真菌，是非常好的蛋白質(zhì)和氨基酸的來源。活性干酵母是不含代謝產(chǎn)物的，在動物腸胃內(nèi)很難生存，會受到腸胃內(nèi)其他微生物細(xì)菌的攻擊，還未來得及產(chǎn)生代謝物就被殺滅，所以僅僅通過飼喂酵母菌細(xì)胞，不可能獲得酵母培養(yǎng)物中所含有的全部有益成分。
    酵母培養(yǎng)物是在特定工藝條件控制下，經(jīng)過充分發(fā)酵后形成的微生態(tài)制品。它由酵母細(xì)胞代謝產(chǎn)物和經(jīng)過發(fā)酵后變異的培養(yǎng)基，以及少量活性的酵母細(xì)胞所構(gòu)成。，它不僅含有酵母細(xì)胞內(nèi)的營養(yǎng)物，還含有發(fā)酵后形成的酵母細(xì)胞代謝產(chǎn)物。正是這些代謝產(chǎn)物能夠刺激動物腸胃內(nèi)的微生物細(xì)菌，促使動物健康成長，從而達(dá)到提高飼料利用率和改善動物生產(chǎn)力水平的目的。我們應(yīng)該把它作為含有“本知生長因子”的發(fā)酵產(chǎn)品來加以評價(jià)，不能根據(jù)其“已知營養(yǎng)素”（蛋白質(zhì)、維生素和氨基酸等）的組成來衡量。